Im GANGA wollen wir Sie inspirieren und verwöhnen! Auf Sie wartet eine breite Auswahl frisch zubereiteter Speisen nach Originalrezepten der nordindischen Küche. Unsere Klassiker und die große Auswahl an vegetarischen Gerichten werden Sie begeistern!
Kräftige Linsensuppe nach indischer Art
Tomatensuppe, delikat mit Kokosnuss abgeschmeckt
Indische Hühnerfleischsuppe (pikant)
Pikante Suppe aus gemahlenen Kichererbsen, abgeschmeckt mit Kashmir Gewürzen (Nicht Vegetarisch)
Hauchdüne orientalisch gewürzte Linsen-Mehl-Fladen
Frisches gemischtes Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsen-Mehl
In Kichererbsen gebackene pikant gewürzte Zwiebeln
Fünf verschiedene frische Gemüse ausgebacken in Kichererbsenteig
Fünf versciedene Gemüse, Hähnchenteile, hausgemachter Käse und Fischstücke (Pakoras)
Hähnchenstücke im Teigmantel aus Kichererbsen-Mehl
In Kichererbsen gebackener hausgemachter Käse
Fischstücke mit Indischen Gewürzen frittiert
Mehrschichtiger Teigfladen
Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt
Grobes Weizenmehlbrot mit frischem Gemüse gefüllt
Einfaches Brot aus Vollkornmehl
Ovales Brot aus Hefeteig
Fladenbrot mit Hackfleisch gefüllt - (Scharf)
Brot aus Hefeteig mit Knoblauch
Hefeteig mit Rosinen Mandeln und Kokosnüssen
Hefeteig gefüllt mit Zwiebeln
Brot Aus Hefeteig Mit Knoblauch und grünem Chilli (Scharf)
Käseklößchen mit Trockenobst und Nüssen gefüllt in Curry-Creme-Sauce
Gemischtes Gemüse nach indischer Art
Eine Mischung frischer Gartengemüse, mit Nüsse und Rosinen in weißer Sauce
Kichererbsen mit Zwiebeln und Ingwer
Indischer Käse mit Spinat
Gemischtes Gemüse mit Paprika, Tomaten und indischem Käse (scharf)
Linsengericht speziell nach indischem Rezept zubereitet
Hausgemachter Käse in Ingwer, Paprika und Garam-Masala-Gewürzter Sauce (Scharf)
Indischer Käse mit Mandeln, Cashewnüssen und Tomaten-Sahne-Sauce
Gemüse, Linsen, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
Frischer gemischter Salat
Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen und Joghurt-Sauce
Gurken-Joghurt
Gemischter Salat mit indischem Käse, Kicherbsen und Zwiebeln (fein gewürzt)
würzige Kicherbsen mit Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern
Gemüse, Linsen, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
Gemüse, Linsen, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
Lamm Bhuna, Spinat mit Käse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
Lamm Bhuna, Spinat mit Käse, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
Mehrschichtiger Teigfladen
Chicken Korma, Lamm Bhuna, Raita, Nan und Reis
Fischfilet Bhuna, Fish Pasanda, Gurkenjoghurt mit Nan und Reis
Fisch Bhuna, Fish Pasanda, Gurkenjoghurt mit Brot und Reis
Veg. Korma, Spinat mit Käse Gurkenjoghurt, Brot und Reis
Veg. Korma, Spinat mit Käse, Gurkenjoghurt, Brot und Reis
Hähnchenkeule in joghurt mariniert, mit frischem Gemüse and Reis
Hühnerfilet mit frischen Gewürzen, in Joghurt mariniert, mit Gemüse und Reis
Marinierte hausgemachte Käse, gegrillt im Lehmofen
Huhn mit Knochen, Hühnerfilet, Rindfleisch -und Lammfilet, mit Gemüse und Reis
Huhn mit Knochen, Hühnerfilet, Rindfleisch -und Lammfilet, mit Gemüse und Reis
Fisch aus dem Lehmofen in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert mit Gemüse und Reis
Fisch und Scampi aus dem Lehmofen in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert mit Gemüse und Reis
Scampi in frischen Gewürzen mariniert, mit Gemüse und Reis
Chicken in Knoblauch - Curry-Sauce (Sehr Scharf)
Pikantes Hühnerfilet mit gemischtem Gemüse - (Scharf)
Zartes Huhn in Spinat
Gebratenes Hühnerfilet mit frischem Mango und grünem Chilli in süß-sauer Sauce zubereitet
Hühnerbrustfilet in Lehmofen gegrillt, in Mandelsauce zubereitet
Gegrilltes Huhn mit Mandeln, Cashewnüssen, Sahne in Butter-Tomaten-Sauce
Gegrilltes Hähnchenfilet in Ingwer, Paprika und Garm-Masala gewürzter Sauce (indische Gewürzmischung)
Chicken in Safran-Mandel Sauce
Zartes Hühnerfleisch in Nußsauce mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
Gebratenes Hühnchenfleisch mit Joghurt, Tomaten und Ingwer im Karahi zubereitet
Hühnerfleisch in Knoblauch, Ingwer, Curry Sauce (kräftig gewürzt)
Zartes Hühnerfleisch, frische Bananen in Nußsauce mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
Scampi in Ingwer, Paprika und Garm-Masala gewürzter Sauce (indische Gewürzmischung)
Riesengarnelen mit gemischtem Gemüse nach indischer Art
Scampi in Safran-Mandel-Sauce
Scampi in Knoblauch, Ingwer, Curry Sauce (kräftig gewürzt)
Scampi in Knoblauch, Curry, Sauce (sehr scharf)
Fischfilet in Knoblauch, Ingwer, Curry Sauce (kräftig gewürzt)
Seelachs Stücke in würziger Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
Weiße Heilbutt-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten
Seelachs Stücke in Nußsauce mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
Pikantes Fischfilet mit gemischtem Gemüse - (scharf)
Pikantes Fischfilet in Knoblauch-Curry-Sauce (sehr scharf)
Zartes Lammfleisch in kräftiger Sauce
Lammfleisch in Ingwer, Paprika und Garm- Masala gewürzter Sauce
Lammfleisch mit Kartoffeln, scharf gewürzt (sehr scharf)
Lammfleisch in Knoblauch, Ingwer und Curry-Sauce, kräftig gewürzt
Zartes Lammfleisch in Spinat
Lammfleisch in Safran-Mandel-Sauce
Pikantes Lammfleisch mit gemischtem Gemüse
Lammfleisch mit Linsen, speziell nach indischem Rezept zubereitet
zartes Lammfleisch mit Joghurt, Tomaten und Ingwer, im Karahi
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
Lamm, Beef und Hühnerfleisch in Currysauce mit Mandeln und Rosinen
Frisches, gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
Riesengarnelen und Seelachs Stücke in Curry-Sauce mit Mandeln und Rosinen
Zartes Rindfleisch in Currysauce
Zartes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse (scharf)
Zartes Rindfleisch in würziger Spinatsauce
Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln, scharf gewürzt (sehr scharf)
Zartes Rindfleisch in Knoblauch, Ingwer und Curry-Sauce (kräftig gewürzt)
Zartes Rindfleisch in Ingwer, Paprika und Garm-Masala gewürzter Sauce (indische Gewürzmischung)
Gebratener Reis mit Erbsen, Mandeln und Zwiebeln
Linsen Gericht speziell nach indischem Rezept zubereitet
Scharfe Kartoffeln nach indischer Art
Rahmspinat nach Indischer Art
Hausgemachtes Eis aus Honigmilch, Maismehl, Mandeln und Pistazien
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken
Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet
Auch in Ihrer Mittagspause können Sie bei GANGA die Gastlichkeit Nordindiens genießen. Zwischen 11.30 und 14.30 Uhr bieten wir Ihnen neben den Gerichten aus unserer Speiskarte eine zusätzliche Auswahl an raffinierten und preiswerten Herzlich willkommen! der nordindischen Küche. Unsere Klassiker und die große Auswahl an vegetarischen Gerichten werden Sie begeistern!
Frisches gemischtes Gemüse in Curry Sauce
Hühnchenfleisch in Curry Sauce
Kichererbsen in würziger Spinat-Kreation mit Ingwer
Pikantes Seelachsfilet in Knoblauch, Ingwer-Curry Sauce
Hühnchenfleisch in Spinat, nach indischer Art
Lamm Curry, frisches gemischtes Gemüse, Raita, Papaar und Reis
Chicken Curry, frisches gemischtes Gemüse, Raita, Papaar und Reis
Zartes Lammfleisch in Curry Sauce
Zartes Lammfleisch in würzigem Spinat
Pikatntes Hühnchen in Knoblauch-Ingwer-Curry Sauce (scharf)
Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Paneer Käse
Hühnchen in Knoblauch-Curry Sauce (sehr scharf)
Frisches gemischtes Gemüse, Linsen, Raita, Papaar und Reis
Frisches Gemüse mit Nüssen und Rosinen in cremiger Mandelsauce
Hühnchen in Safran-Mandelsauce
Zartes Rindfleisch in pikanter Knoblauch-Ingwer-Curry Sauce
Hühnchen mit frischer Mango in cremiger süss-sauer Sauce
Frisch gebackenes Fladenbrot im Lehmofen
Klosterberg Kellerei, Lengenfeld Austria (leicht, fruchtig, frisch)
Villa Santa Flavia, Venezien Italia, 100% Pinto Grigio Mild, frisch, mit Aromen von Äpfeln, Thymian und Rosmarin
Farnese Vini, Abruzzen, Italia 100% Trebbiano Wohl balanciert, intensiv, mit Aromen von Bananen und Feigen
Sacchetto, Veneto IGP, 100% Sauvignon Blanc. Frisch und lebendig, weiche Struktur, trocken
Farnese Vini, Abruzzen, Italia, 100% Montepulciano. Kräftig, intensiv-fruchtig, vollmundig
Farnese Vini, Abruzzen, Italia, 100% Sangiovese. Intensiv, fruchtig-weinige Note.
Fantini Farnese, Daunia, Italia, 100% Sangiovese. In der Nase fruchtig, schönes Aroma.
Farnese Vini, Apulien, Italia, 100% Primitivo. Harmonisch, sanfter Tannin, intensiv-fruchtig, trocken.
Frankreich, Cuvee de Lices. Fruchtig, trocken.
Farnese Vini, Abruzzen. Kräftige Aromen von wilden Beeren, vollmundig.
Roccaperciata, Sizilien, 100% Nero D'Avola. Opulent, wohl balanciert mit sanftigen Tanninen.
Farnese Vini, Apulien, 100% Primitivo. Aromatisch, weiches Tannin, 12 Monate im Fass gereift.
Sacceto – Venezien, Ganganega & Trebiano. Lebhafte Farbe, erfrischender Geschmack mit würzig-aromatischen Noten, sanft.
Veneto, Trebiano di Lugana, Trocken, fein und weich
Bersano, Piermont, 100% Cortese. Trocken, frisch, elegant mit schönem Säurespiel
Saccheto, Venetien,trocken, prickelnder Genuß